La Petite Venise
La Petite Venise, une cuisine italienne de trattoria au cœur du domaine de Versailles.
L’Italie vibrante et solaire
Situés entre le bassin d’Apollon et le Grand Canal, les bâtiments de la Petite Venise, construits sous le règne de Louis XIV pour les chantiers de construction de la flottille royale, abritent aujourd’hui le restaurant La Petite Venise.
Table italienne bucolique
Dans un cadre bucolique, le restaurant propose une cuisine aux couleurs du littoral méditerranéen subtilement menée par le Chef Romain Parisot. C’est dans cet environnement que le chef propose une carte raffinée aux saveurs italiennes et traditionnelles, à déguster après un apéritivo ou un spritz commandé au bar. Nos recettes évoluent tout au long de l’année, au fil des saisons.
- Focaccia toastée, bœuf mariné et oignons au vinaigre balsamique
- Radiatori, gambas, bisque et basilic
Le réenchantement par le Sud
Les bâtiments de la Petite Venise, construits sous le règne de Louis XIV, accueillaient autrefois les gondoles de parade utilisées lors des fêtes nautiques. Classée monument historique, la Petite Venise retrouve aujourd’hui l’esprit de ses premiers occupants en se transformant en trattoria chic. C’est l’agence d’architecture d’intérieur Volume ABC, dirigée par Aliénor Bechu, qui a imaginé un lieu à la fois festif et convivial, promesse de tradition et de transmission. En été, la terrasse ombragée est l’endroit idéal pour partager un déjeuner entre amis.
Enclos de la Petite Venise, Parc du Château de Versailles, 78000 Versailles
Tous les jours (sauf le lundi en basse saison)
De 11h45 à 17h00 (basse saison) ou 18h00 (haute saison)
Accessible sans un titre d’entrée au château
Parking Place d’Armes
Parking Grand Canal – Allée De Bailly (accès payant par la grille de la Reine)
