Cultivez votre talent
La mission de Musiam Paris au quotidien : attirer, trouver, faire grandir et valoriser les talents de demain.
Notre force : l’humain et sa passion
Que vous soyez serveur, cuisinier, contrôleur de gestion ou manager, que vous travailliez en salle, en cuisine ou dans les fonctions support, nous sommes en quête de talents uniques. Rejoignez-nous pour écrire ensemble la prochaine page de votre histoire professionnelle !
Nos valeurs
CRÉATIVITÉ
Nous proposons et cultivons des concepts sur mesure et créatifs afin de développer le potentiel de nos adresses de façon pérenne.
HUMANISME
Au cœur de chaque restaurant gravitent des femmes et des hommes de talent, qui œuvrent ensemble pour faire vivre la meilleure expérience d’hospitalité possible.
AGILITÉ
Comprendre les enjeux de l’air du temps et faire preuve d’adaptabilité sont des atouts essentiels pour constamment se réinventer auprès de nos clients et concédants.
PASSION
Nous sommes avant tout une équipe passionnée autour de savoir-être et savoir-faire français, qui vous fera vivre chaque jour une histoire culinaire mémorable.
Découvrez nos talents
Lisa
Cheffe de rang
Issue d’un baccalauréat en hôtellerie, Lisa s’est ensuite dirigée vers un BTS tourisme. Son attrait pour la restauration l’a poussée à rejoindre les équipes du Café Campana et à évoluer en tant que Chef de rang.
Elle vous accueille chaque jour et elle contribue à faire vivre l’ambiance unique de ce café emblématique et sa splendide horloge.
Herlan
chef de rang
Avant de rejoindre le musée d’Orsay en 2008, il a travaillé pendant 20 ans sur des bateaux de croisière. C’est ici, au musée d’Orsay, qu’il a découvert le monde de la restauration. Démarrant comme Commis au Restaurant du musée d’Orsay, il a gravi les échelons pour devenir Chef de rang. En 2011, il a rejoint le Café Campana à son ouverture, occupant le poste de chef de rang, un rôle dans lequel il excelle et s’épanouit.
Valentin
Directeur adjoint du restaurant Les Ombres
Après ses études, Valentin débute son parcours au Molitor, puis affine son savoir-faire au Plaza Athénée. Son envie de découverte le mène en Australie, où il enrichit son expérience avant de revenir à Paris. Il évolue ensuite pendant cinq ans au sein d’établissements renommés tels que Contraste et Liquide, perfectionnant son expertise en salle, avant d’arriver en septembre dernier au restaurant les Ombres, où il propose une expérience toujours plus raffinée à nos convives.
Claire
Responsable de salle
Claire a commencé sa carrière en pâtisserie et en cuisine, avant de rejoindre le restaurant en service il y a quelques mois.
Son expérience en hôtellerie la pousse à constamment chercher à apprendre et à proposer de nouvelles idées. Sa priorité ? Le bien-être et la cohésion de l’équipe pour rendre votre déjeuner aussi chaleureux que savoureux.
Christophe
Chef exécutif
Formé à la cuisine et par Alain Ducasse en personne, Christophe débute sa carrière dans des maisons gastronomiques indépendantes. Il poursuit son parcours auprès de grands acteurs de la restauration commerciale et de l’agroalimentaire, avant de devenir Chef Exécutif de Musiam Paris. Il y imagine les cartes de demain, du snacking aux mets gastronomiques, tout en veillant au respect des standards et de la qualité sur l’ensemble du périmètre.
Notre histoire
Vous voulez en savoir plus sur Musiam Paris ? Découvrez notre univers et nos établissements uniques au sein d’établissements culturels, de loisirs et de voyage.