qui sommes-nous
Créée en 2017 au sein de DUCASSE Culture, MUSIAM Paris a pour ambition de servir une cuisine de saison, gourmande et savoureuse, à base de produits frais, aux visiteurs des établissements culturels et patrimoniaux.
Spécialisée dans le tourisme culturel, MUSIAM Paris est née de l’alliance de deux acteurs majeurs de la restauration.
« Le meilleur des deux mondes »
Son savoir-faire est une somme d’expertises, au croisement de la culture de l’excellence opérationnelle ancrée au sein de la Maison DUCASSE Paris, et du métier historique d’opérateur de lieux sous concession du groupe Elior.
Son savoir-faire est une somme d’expertises, au croisement de la culture de l’excellence opérationnelle ancrée au sein de la Maison DUCASSE Paris, et du métier historique d’opérateur de lieux sous concession du groupe Elior.
Musiam Paris, restaurateur et organisateur de réceptions
La restauration commerciale
sous concession
Disposant d’une collection de lieux uniques à Paris et d’une trentaine de restaurants et ventes à emporter, MUSIAM Paris transmet à ses convives le goût et la passion de la gastronomie, la rigueur et la précision, pour offrir une cuisine de saison du jour, simple et savoureuse.
La restauration
évènementielle
Implantée de façon historique dans les musées et lieux culturels, MUSIAM Paris est aussi organisateur de réceptions.
Avec ses deux offres traiteur, MUSIAM Réception et DUCASSE Réception, MUSIAM Paris ouvre les portes de lieux patrimoniaux emblématiques, et propose à vos invités une pause culinaire hors du temps, dans ses restaurants et ses espaces évènementiels.
Avec ses deux offres traiteur, MUSIAM Réception et DUCASSE Réception, MUSIAM Paris ouvre les portes de lieux patrimoniaux emblématiques, et propose à vos invités une pause culinaire hors du temps, dans ses restaurants et ses espaces évènementiels.
Et pourquoi le nom MUSIAM ?
Une promesse
Celle du bien manger, illustrée par un signe, une assiette illuminée d’un sourire.
Une rencontre
Celle du monde culturel (MUSEE) et du monde culinaire français (MIAM).
Nos prestations
Implantée de façon historique dans les musées et lieux culturels, MUSIAM Paris vous ouvre les portes de lieux patrimoniaux emblématiques, et propose à vos invités une pause culinaire hors du temps, dans ses restaurants et ses espaces évènementiels.
