BRAMBLE PAR MARGOT COMBAT
Un bar à cocktails inattendu à la vue imprenable sur le toit du musée du quai Branly – Jacques Chirac !
Margot Combat et le Chef Ducasse pérennisent leur accord et créent Bramble, en référence à un cocktail anglais incontournable des années 80/90, au goût de mûre, frais, printanier, fruité, comme l’avait imaginé son créateur.
Mené par une formidable équipe de mixologues aux uniformes détonants et colorés, BRAMBLE vous propose une carte de cocktails signature avec et sans alcool, aux ancrages locaux et français avec des clins d’œil « old fashioned », le tout dans une ambiance festive et rétro.
Un bar totalement extérieur, sur cette terrasse extraordinaire avec l’amicale complicité des équipes du restaurant les Ombres et notamment celle du Chef Alexandre Semperé qui signe une carte de tapas et de snacks pour accompagner les cocktails avec simplicité et légèreté.
